主料:洋葱1个,熟鸡肉680克,大胡萝卜2根,芹菜2根,红灯笼椒1个,新鲜豌豆荚110克,绿灯笼椒半个,熟的白米饭950克,鸡蛋2个;
辅料:酱油30毫升,芝麻油1/2汤匙;
鸡肉炒饭的做法步骤:
1、在大煎锅里中火热油,加洋葱炒到变软,然后加鸡肉和30毫升酱油再翻炒5-6分钟;
2、加胡萝卜、芹菜、红灯笼椒、豌豆荚和绿灯笼椒再翻炒5分钟 。然后加米饭翻炒均匀;
3、最后加炒鸡蛋和80毫升酱油翻炒热透,就可以趁热吃了 。
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