主料:方瓜 , 瘦肉 。
辅料:葱 , 盐 , 酱油 , 十三香 , 辣椒粉 , 芝麻油 , 鸡精 。
做法:
1、将方瓜洗净后擦成丝再切碎 , 瘦肉洗净后剁成肉末 , 大葱切末 。
2、将方瓜和葱末放入瘦肉末中 , 加入盐、酱油、十三香、芝麻油、辣椒粉、鸡精搅拌均匀 , 腌制半小时入味即可 。
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