卢浮宫|一年吃掉上亿只蜗牛的法国,美食人才嘎嘎多( 二 )



葡萄酒一直是法国人生活的标配 , 法国每个地方都有自己的特色葡萄酒 , 葡萄种植的最北是起泡葡萄酒 , 也就是香槟产区 。 法国法律规定 , 只有法国香宾区产的起泡葡萄酒才叫香槟 , 其他地方的不配 。

法国纺织工业和时尚产业大发展 , 使法国引领整个世界审美几百年 。 巴黎作为欧洲时装中心 , 格拉斯成为世界香水之都 。

法国从几百年前就爆发出强大的科技实力 , 年仅30岁的法国科学院院士拉瓦锡发现了氧气 , 成为现代化学之父;哲学家笛卡尔发明了坐标系 , 将代数和几何相结合 , 给今天的数学考试提供了无数素材;巴黎大学的巴斯德带领医学进入微生物时代 , 帮助人类战胜狂犬病、炭疽病等恶性疾病 , 发明的巴氏杀菌法至今仍在使用;居里夫人关于放射性的研究为人类利用原子能提供了可能 , 两度斩获诺贝尔奖 。 在1200年 , 法国诞生了世界最早的大学之一巴黎大学 , 巴黎大学的英国学者集体回国 , 才有了后来的牛津大学 。 巴黎大学所在的街区自古学者云集、群英荟萃 , 老师们用拉丁语授课 , 被人们叫做拉丁曲 。 今天巴黎埃菲尔铁塔上刻着七十二位 。

今天的法国是世界上最发达的资本主义国家之一 , 还在国内建立高度发达的社会福利体系 。 国家法律规定每人享有一年五周的带薪年假 。 作为世界第一旅游大国 , 每年有近九千万游客来朝圣 , 全世界百分之五十的豪华游艇集结于法国的地中海岸 。 法国人脱了衣服躺在萨那河边的假沙滩上 , 看着人来人往、云卷云舒 。
经历了几千年风云变幻 , 法国的一切却恍如昨日 , 自由、包容、接纳不同思想和文化 , 留给世界流芳百世的艺术、思想 , 带给人类标榜万年的科学成就 , 法国人的从容、自信镌刻在优雅 。 打到古堡、教堂里、夹杂在塞纳河畔的旧书里 , 融化在左岸咖啡里 。 愿不久的将来 , 我们都能走进这个倦容的浪漫国度 , 读懂这封古老的法式情书 。

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