渔家|实拍山东荣成渔家小院晾晒鱼干

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12月3日，在山东省荣成市石岛管理区王连街道一户渔家小院，农户们在晾晒咸鱼干。　李信君　摄

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浓郁的咸香味随风飘散，形成一道独特的的渔家风景。　李信君摄

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初冬时节，胶东地区许多人家用海水将鱼冲洗干净，挂在架子上晾晒。　李信君摄

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回水咸鱼干的制作工艺已有上千年历史。　李信君摄

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近年来，当地渔民通过电商平台将回水咸鱼干制品销往各地市场。　李信君摄

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壮观的晒鱼干场景。　李信君摄
【 渔家|实拍山东荣成渔家小院晾晒鱼干】12月3日，在山东省荣成市石岛管理区王连街道一户渔家小院，农户们在晾晒咸鱼干，浓郁的咸香味随风飘散，形成一道独特的的渔家风景。
初冬时节，胶东地区许多人家用海水将鱼冲洗干净，挂在架子上晾晒，这种回水咸鱼干的制作工艺已有上千年历史，被列为山东省级非物质文化遗产名录。
近年来，当地渔民通过电商平台将回水咸鱼干制品销往各地市场，带动乡村产业振兴。

渔家|实拍山东荣成渔家小院晾晒鱼干

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