搬家时由于较忙不适合做过多的菜,做东北大炖菜即可 。具体做法如下:
【搬家最好做什么菜啊】料有:猪五花肉两斤,大料三瓣,酱油二两,葱一根切末备用,姜一大块切末备用,盐适量,粉条子一把,海带半斤,黄豆芽一斤,肉丸子一碗,炸豆腐块一碗,炸土豆块一碗 。
做法:
五花肉切片备用,锅内导入底油 。烧热放入大料炸出香味,放入葱姜末,带出香味后放五花肉翻炒 。加酱油,适量加入水,烧开后开小火熬半小时 。放入海带、黄豆芽,粉条、油炸豆腐及土豆、肉丸子 。待海带、粉条软化后加入味精后即可 。
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