如何风干水果

第一步:将水果切片;
第二步:水中加入白糖煮开后放凉;
第三步:将白糖水倒到容器里放入水果片,覆盖上保鲜膜,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,时间最好为一天;
第四步:放到通风处风干,也可以将泡好的水果片凉干后平铺到垫有纸的烤盘上,打开烤箱,温度调为80至100度,即可,然后烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分即可 。

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