美国禁酒令图片美国禁酒令( 三 )

禁酒令时期的美国警察部队“搜酒队”丨图片来自：travsd
一战与民族仇恨－再没有比这更好的借口
最终，要全面地推行一项改革，少不了一个完美的理由。1917年，美国对德国宣战，正式加入第一次世界大战，这为颁布禁酒令提供了绝佳的时机：一方面，酿酒需要粮食（葡萄酒你死得好冤！），那么战争时期，如此珍贵的粮食用来供给军队还不够，怎能拿来满足酗酒者的消遣；另一方面，当时美国主要的酿酒师、酿酒厂都是来自德国的，因此，禁酒也就等同于爱国。
挡不住的欲望
不难想像，人们总是可以通过各种各样的方法绕过禁令，实际上，有数据统计，禁酒令时期的酒精消费甚至远远超过了之前，这是十分讽刺的。
禁酒时期那些奇葩的产品
上有政策，下有对策，一切政令都有漏洞可钻，在禁酒时期也不例外。宪法规定销售酒精类饮品是非法的，却不能禁止销售酿酒的原料。
Near Beer：是一种酒精度刚好在0.5％的啤酒，这是因为当时被禁止的酒精饮料在宪法中定义为酒精度超过0.5%的饮品，所以这一产品并不算违法。它提供细尽的说明书，提醒买者哪些事情"不能做 "，否则就可能自己酿出高酒精度的啤酒。
麦芽和啤酒花：顾名思义，啤酒厂不能卖啤酒了，只能转而出售酿酒原料，并声称这是作烹饪或烘焙用途。
"Vine Glo"：盛行于美国禁酒时期，一种经调配的浓缩葡萄汁，承诺三十天后可自行发酵成葡萄酒。
"葡萄砖"：像Vine Glo一样，也是一种葡萄酒原料，以葡萄干加酵母的包装形式出售，生产商往往会在包装上附加这样的"贴心提示"：如果您不小心把这些东西加入到一加仑水中并置于密封罐中，那么要当心，它在二十天后可能会变成葡萄酒！
Vine-Glo 是禁酒令时期公开销售最打擦边球之一的产品丨图片来自：newsoldday
走私和地下交易成为黑帮势力的温床
正规市场被禁止，带来的结果是黑市的兴起。走私、地下交易一时间成了一本万利的买卖，当时许多有组织的犯罪集团都是依靠这些非法生意得来的利润建立起来的。而这些黑帮组织依靠日渐强大的势力，把私酒生意变得越来越庞大。最有名的芝加哥黑帮老大艾尔?卡彭，就是在这一时期开始崛起的，据说他每日贩酒所得利润就高达5000美元。
那些所谓合法的酒
为了保证宗教活动的用酒，一些小规模的葡萄酒生产依然是合法的，但它们的供应必须由政府集中管理。结果可想而知，少有官员可以抗拒近在眼前的诱惑，因此，政府内部也渐渐出现了私酒交易，官员的贪污腐败问题也日渐突出。
而在医院，威士忌可以被医生作为处方开给病人，虽然处方上有明确标注，所有除医疗之外的用途都是违法的，但实际上并没有专门的部门对此进行监管。很多医生随意发放处方，"患者数"在这段时间大量增加，医院变成了禁酒时期的买酒好去处。
不得不废止的禁酒令
禁酒令发展到后期，变得越来越荒唐，原本想要通过禁酒提升国民的健康水平，却有越来越多的人因为喝品质低劣的私酿酒进了医院；本意是为了降低犯罪率，却成了有组织犯罪的诱因；想要控制贪腐，却令更多的官员在这段时间主动或是被动地与黑帮勾结……各种各样的现象使得禁酒令的废止变得迫在眉睫。
禁酒令时期的抗议游行队伍丨图片来自：Today
【美国禁酒令图片美国禁酒令】自相矛盾的宪法
禁酒令最大的矛盾在于违背了美国宪法最重要的精神：对公民个人权利和自由的尊重。在禁酒的执法过程中，搜查的尺度越来越难以把握，发展到后期，已有越来越多的人，甚至最初主张禁酒的主力人群，都开始感到人权在这段时期受到了极大的威胁。
失去规范的地下市场隐患不断
禁止了正规的生产，反而使人们不得不选择没有安全保障、质量不过关的私人酿酒和地下酒厂。在这段时期，由于酒精中毒入院的患者数要大大高于以往。不仅如此，盗用工业酒精的现象屡禁不止，因此出现了很多甲醇中毒的患者。而在生产烈酒的作坊里，由于自制的蒸馏设备往往存在很严重的质量问题，常常发生爆炸等严重事故，导致工人受伤。
守法还是违法，这是个问题
一方面，随着黑帮势力的扩张，有组织的犯罪越来越猖獗，但另一方面，真正被关进监狱的犯人往往却都是案底清白的初犯。当时，各州监狱人满为患，这些人大多只是平时有饮酒习惯、但身家清白，没有犯罪前科的人。禁酒实际上打乱了很多美国人的社交习惯和个人生活节奏，迫使人们需要在法律面前作出选择。

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