需要准备的材料：培根肉片适量，青椒适量，食盐少量，生抽少量，生姜少量，大蒜少量 。
方法/步骤
1、准备培根，将每个大片培根切成方块额 。
2、准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择 。
3、准备几个大青椒 。
4、将青椒切成丝条 。
5、将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎 。
6、将培根肉片两面煎成金黄色 。
7、培根肉片弄出油锅 。
8、放入大蒜跟生姜丝 。
9、将青椒丝放入油锅中热炒 。
10、不能炒过了，不然青椒颜色不好看，味道也不好 。
11、放入适量食盐（培根已经加了盐了，不能培根里面再加盐了） 。
12、加入培根肉片 。
13、混炒培根肉片跟青椒 。
14、加入生抽着色 。
15、热锅中翻炒2分钟即可 。

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