村里那些小事村里那些事( 三 )

洪霞在牢狱里待了二十年，出狱后生活不能自理，媳妇没了，儿子嫌恶，脾性确是半点没改，逢人就喜不自胜说虎子要结婚了。
洪霞去捡破烂，他要给儿子买结婚礼物，他背着大包走在热辣辣的太阳下，脚底一沉，晕了过去，被人发现的时候早已断气。
从此以后，再也没有人提起过洪霞，就像他从未来过。
村里的那些往事：你知道“推粉”是什么吗？八九十年代的皖北农村，地里流行种红薯，在那个时候，红薯既是经济作物，也算是粮食作物，红薯本身卖不上价钱，但是加工成红薯淀粉或是粉丝那个价值就大了，收入还是挺可观的，所以那时候种的非常多，在我的记忆里，夏秋季红薯基本做到了连片种植，非常壮观。
“推粉”这个词是我们的家乡话，就是一个把红薯变成红薯粉的过程，虽然用简单两个字代替，但其实这个过程是非常非常辛苦的，而且持续时间很长，贯穿了家乡的整个秋冬季节！
深秋时节，霜降前后，天气其时已经非常冷了，那时候地里的红薯就开始收了，人工割掉红薯秧，拉到地的两边，中间露出垄沟，红薯长在垄上，在没有机械的情况下，都是牛马拉犁，犁开垄沟，红薯就被翻出来了。
红薯收获的季节，我感觉比麦季还忙，从早到晚在地里不回家，饿了有家里带的馒头，或者在地里烤点红薯吃，渴了有带的热水，红薯从地里出来，一身是泥，需要一个个的拾弄，非常费时间，全部捡好一堆堆的放好，然后用架车子一车车的往家里拉。
等把红薯弄到家后，一部分放入窖里，一部分就用来做红薯粉，这是一件非常需要耐心的事。每一次做二百来斤红薯，先把红薯清洗干净，然后用刀垛成很小的块。第二天早上三四点就得起床磨粉。
因为早上天很黑也没用电，那时候家里都是点马灯，把家里的驴套上磨，然后把垛成小块的红薯放到磨上去磨，磨的上方有一个小水桶，不停往下漏水，这样的话，最终流到磨下的大锅里的就是水和红薯浆的混合物，大约要到早上七八点钟，才能完成当日的磨浆工作。
浆磨好后，这时候就是过箩的环节，箩用木板圈成，箩底箍着细沙布，目的是把红薯粉与红薯渣分开，这既是个技术活，更是个力气活，箩直径约有一米左右，通常都是两边站人，一齐挤压，一翻过后，再加一遍清水过滤，直到看到红薯渣由白变成淡灰色，基本上算是挤干净了，这就算完成了粉与渣的分离。
下步的工作就是缸里的水与红薯粉的分离，因为粉很重，会自己沉到缸底，这个过程通常会等上一天，第二早上，那会发现缸里的水变得黄棕色，水的味道有点酸甜，可以喝，是一种发了酵的味道，我们这里叫“粉浆水” 。把上面的水倒掉后，下面就是白白的红薯粉了，粉从缸里扒出来以后，还要放到一个四条带绳的布里面，然后掉到一个架子上，目的是把里面的水全部排出来，红薯粉才能成型，这个过程还需要一天的时间。

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