1、胡萝卜用瓜刨消皮 , 消皮之后再用瓜刨消出一片片的再切短 。
2、一根火腿肠 , 把它剥皮了切好 。
3、锅洗净烧干 , 放入花生油 。
4、接着把弄好的胡萝卜倒进去 , 注意火候翻炒均匀 。
5、胡萝卜五分熟时 , 可以把火腿肠倒进去炒出香味 。
6、差不多时 , 放入盐、酱油就可出锅 。
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