碧海蓝天|上市的亚朵酒店,还值得加盟吗?( 二 )


酒店的“免费图书馆”竹居和墙上悬挂的当地人文摄影作品 , 形成亚朵与其他品牌 , 甚至是亚朵不同地区酒店之间的差异化特色 。
从对标星巴克到对标迪士尼 , 亚朵探索了各种能带给用户新奇体验的形式 , 比如与网易云音乐、知乎、吴晓波频道等IP联名 。
在服务方面 , 亚朵的贴心程度堪比海底捞 。
比如对进店和离店的客人有咖啡或者茶相赠 , 深夜入住免费提供夜宵 , 偶尔房间免费升档的隐藏服务 , 增加自助洗衣房等等 。
但获取这些服务并非没有代价 。 2021年市场住宿需求较为稳定时 , 亚朵的平均房价为413.3元 , 比同类酒店价格高出100元左右 , 也接近低线城市五星级酒店折扣房间价格 。
第三个原因在于加盟方式 。
加盟 , 是酒店行业常用的扩张方式 。 只是亚朵的加盟速度更快 , 占比更高 , 签约时间更长 。
2016~2021年 , 亚朵的管理酒店数量复合增长率达到了62.9% 。 截至2022年上半年底 , 亚朵管理酒店的数量达到801家 , 占比96% , 规模几乎都是由加盟商撑起来的 。
在加盟模式下 , 加盟商除了承担酒店运营相关费用外 , 还要预付“上牌”费、每月支付一定比例特许经营费给亚朵 。
对亚朵来说 , 加盟模式风险小 , 资金需求量也小 。 同时 , 加盟亚朵的签约时间达8~15年 , 加盟商退出成本更高 , 亚朵长期可能获得的收入也就越多 。
二、加盟的路子越来越难走
近几年 , 社会层面的出行限制对酒店业造成了不小的影响 , 一定程度上给市场竞争添加了变数 。
寒潮之下 , 亚朵的表现算是一匹黑马 。 2021年 , 亚朵营业收入为21.48亿元 , 同比增长37.09% , 净利率为6.5% , 优于华住的-3.75%和锦江的2.64% 。
加盟的扩张模式 , 正是寒潮下亚朵的保命符 。
2022上半年 , 管理酒店的收入为5.68亿元 , 贡献了58.9% , 与此同时 , 盈利水平也在提升 。 管理酒店的毛利率从2019年的28.9%提升至今年上半年的36.1% 。
然而 , 加盟的路子也不太好走了 。 2021年 , 在管理酒店(包括隔离酒店)入住率从63.2%提升至66.8%的情况下 , 亚朵平均每间客房年收入保持1.5万 , 今年上半年滑落至0.62万元 , 不及去年的一半 。
对加盟商来说 , 前期巨额投资的回本周期被拉得更长了 。
为了保证居住质量 , 亚朵一间客房的投资额较同类酒店高出3~5万 。 据浙商证券研报 , 目前亚朵一间房的投资额约为15万元 , 同类酒店如华住全季约为12万 。
按亚朵目前平均酒店房间数116间计算 , 一家酒店仅房间的投资额就要花费1740万元 , 再加上酒店其他环境的装修、人工及管理费等支出 , 加盟酒店前期投入不菲 。

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