关于泡酒用作滋补的中医传统成方不多 ， 而红枣和枸杞一般没有比例搭配 ， 通常都是随意反搭配作为平时滋补之用 。红枣和枸杞都含有较多糖类和苷类成分 ， 所以易于泡出 。
建议：泡酒时以每1000ml酒中不多于100克红枣和50克枸杞为好 ， 泡服时间以15天以上为宜 。
枸杞酒的功效
医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能 ， 常饮筋骨强健 ， 延年益寿 ， 现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖 ， 主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等 。枸杞多糖具有增强肌体免疫力 ， 抗肿和抗老作用 ， 另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用 ， 可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料 。

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