震泽镇|苏州的乡村,理想中田园生活的幸福模样( 二 )
下地割麦子
摘菜
在五亩田的稻田里 , 张老师看着玩得开心的我 , 说:“我没吹牛吧?”
在乡间的快乐是脚踏实地的 , 立足金黄的稻田美景中 , 我脑补春季在五亩田里手把青秧插满田 , 夏季与蛙鸣合奏的夕阳音乐会…那些五亩田和五亩稻田相互陪伴、相互成长的画面 。
住在乡村的我们也没把自己当外人 , 下地摘菜、帮着收稻子 。 割稻子第一次干 , 不太在行 , 没一会儿腰就酸了 , 我还是干点我擅长的吧 , 帮着做了香青菜炒饭 , 布置一下餐桌 。
如果你最近胃口不佳 , 我给你开个偏方 , 下乡晒晒太阳 , 放下手机 , 干点农活 , 保证你胃口大开 。 下面我给大家分享一下我在“五亩田”的一日三餐 。
早餐 午餐的奶酪沙拉 烤肉和时蔬 冬季不能错过的香青菜饭 晚餐必须是五亩田的招牌炭火战斧牛排
太阳落山了 , 五亩田扒房的招牌战斧牛排烤起来 。 户外的晚风有点凉 , 大家还是不舍得稻田 , 加了件外套 , 依然坚持坐在院子的天幕下用餐 。
五亩田的主厨曾任职五星级酒店 , 他主张“好吃牛排不蘸酱” 。 精选优质澳牛谷饲牛肉 , 每只牛都有自己的身份编号 , 为确保营养均衡 , 采用大麦、小麦、燕麦、高粱、玉米这五种谷物饲养120天以上 。
五亩田扒房的牛排选择很丰富 , 不仅有适合聚会的安格斯战斧牛排 , 还有带骨肉眼牛排、M3肉眼牛排、M5纽约客牛排、西冷牛排、带骨牛小排、板腱牛排 , 多种部位可以选择 。
上好的谷饲牛排 , 用炭烤的方式 , 让炭火充分灼热牛排 , 肉质更加鲜嫩 。 海盐与果蔬的搭配 , 让肉的味道更加出色 , 无需蘸取任何酱料 , 感受牛肉的原汁原味就足够美味了!
配菜还有炸舟山带鱼 , 用当地长茄子和鸡腿肉炖的咖喱鸡配今年五亩田新收获的长漾大米 , 丰收的喜悦 , 有滋有味 。
窗外就是稻田,在五亩田住了四日 , 每天推开窗看到窗外的田野 , 真是舒心 。 我也从心里敬佩张老师 , 如此岁月静好的田园生活 , 是他与团队理想努力奋斗的成果 。五亩田的客房以白色和纯木头色为基调 , 简约中透露着设计感
室内公共空间
阳光房 在五亩田感受时光的美好~
【柴米多农庄&民宿】
村里一共两家民宿 , 一家五亩田 , 一家是来自大理的柴米多 , 都是只有4个房间的精品乡村民宿 。
11月17日是中国有机日 , 我在震泽乡村的柴米多里见到了活动日的海报 。 最近和柴米多太有缘了 , 在上海乌中市场犹豫了一下没买的版画 , 在谢家路买了 。
我在柴米多自然教育中心里了解到了江南地区水生植物的特性 。 还有一家蚕桑学堂 , 也是举办游学的 , 了解蚕桑文化的好地方 。
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