田氏船模制作技艺

文章图片

清同治年间田氏祖上以漕船为业 ， 当时田氏先人田继勇经常跟随长辈出航 ， 后来冬季船舶休业田继勇就开始尝试把真船缩小 ， 制作出最初的仿真渔船槽船模供孩子们当玩具 ， 渐渐出现了田氏船模的最初形态 。 如今 ， 虽然传统木质船已渐渐退出历史的舞台 ， 但传统手工制作的船模却成为天津卫漕运文化的生动符号 。
北辰农民画

文章图片


文章图片


文章图片


文章图片

北辰农民画发展历史悠久 ， 从二十世纪七八十年代就在天津北辰落地生根 ， 迄今已经发展了40余年 ， 现已经成为北辰区一张靓丽的文化名片 。 北辰农民画题材广泛、色彩响亮 ， 吸收了剪纸、刺绣、泥塑等民间艺术的精华 ， 创作出富有浓厚地方色彩的民间绘画作品 。 既具有北方的粗狂豪迈 ， 但又不失精致 ， 突出“津味”的诙谐幽默和运河的深厚文化底蕴 ， 同时又散发着大工业城市的现代时尚气息 ， 是目前全国唯一保持民俗风格特点的现代民间绘画 。
闫记酱制品制作技艺

文章图片


文章图片

闫记酱制品制作技艺源于清光绪23年 ， 自回民闫富生创立历经五代传承至今 。 闫记酱制品制作技艺为口传心授 ， 历经百年依然在家族内传承 ， 选料、切割、整型、入锅、配料、蒸煮等一系列制作过程全部为手工完成 ， 自酿调料 ， 佐料随四季气候特点分方而制 ， 不放任何防腐剂和添加剂 ， 制作的酱制品鲜而不腻 ， 湿而不透 ， 筋而不硬 ， 烂而不散 ， 色香味俱佳 ， 与其它同样的酱制品有着一定的区别 ， 食者一尝便知 ， 为此备受人们喜爱 。
盛斋元酱制品制作技艺

文章图片


文章图片

盛斋元酱制品制作技艺由穆文芳于清光绪七年（1881年）首创 ， 距今已有130余年历史 ， 传承至今五代 。 色泽红润 ， 清真典雅 ， 盛斋元酱制品出售的生牛羊肉和酱制品从未冰冻后出售和蒸煮 ， 都选用壮年好牛的鲜前腿、腱子肉来制作酱制品 ， 在保质保鲜的基础上 ， 保证酱制品的味道、口感 ， 春夏秋冬不同季节使用不同的中草药 ， 从而使酱制品更加完美 。

秒懂生活扩展阅读

• 示范|10、天津体育产业呈现高质量发展
• 天津市|安徽淮北：相山之上的天然溶洞，未开发切勿进入
• 乌木|都江堰文创伴手礼②｜传承多彩非遗文化，细品城市山水印象
• 天津|天航扩大免费退改机票范围
• 奉化|竹海飞人8岁爬竹子，年过半百仍在竹上行走，今无人传承境地尴尬
• 天津市|天津5A景区走红，整体建筑为仿清民间式建筑，深受游客的喜爱
• 天津市|自驾2h打卡小众景美秘境，京郊短途游好去处
• 北京北辰路|“冰墩墩”“雪容融”亮相北京北辰路
• 天津|进去了
• 天津|防疫情!天津又有哪些行业和场所按下暂停键?