人到中年,很多人难以控制地胖了起来 。因为知道胖对身体不好,所以“千金难买老来瘦”成了许多人的晚年目标,甚至开始只吃素、不吃肉 。
其实,瘦 ≠ 健康,人老了更应该保持适宜体重,对健康和长寿都有利 。
一、研究:体重多10斤,死亡风险增加10%《JAMA》子刊发表的一项研究显示,成年人的体重每增加10斤,老年阶段后死亡风险就会增加10% 。
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英格拉姆癌症中心的研究人员联合上海癌症研究所,分析了上海地区48377名女性和35989名男性的数据,得出体重与死亡率之间的关系:体重指数超过23的成年人,体重每增加10斤,男性晚年全因死亡风险增加9%,女性增加14% 。从不同疾病的风险上看,男性心血管疾病风险会增加26%,女性则增加23% 。
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一项针对17721人的研究还发现,肥胖还会影响人的大脑,增加患阿尔茨海默症的风险 。体重指数增加,大脑区域的供血量在减少,这意味肥胖或者超重会影响到大脑活动 。剑桥大学的研究也表明,肥胖会导致大脑加速衰老至少10年 。
除了影响大脑之外,肥胖还会影响人的关节 。
波士顿大学发表在《关节炎诊疗与研究》上的研究显示,在美国,四分之一的关节炎病例与超重和肥胖有关,成年初期和中年阶段减轻体重可以降低发病风险 。该研究调查了13669名成年人的体重变化,结果显示,如果控制体重指数到正常范围,关节炎的风险比体重超标的人降低46% 。
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综合各项研究不难看出,肥胖对于中老年群体而言简直是“噩梦”,会增加各种基础疾病的发病风险,缩短寿命 。那么如此一来,中老年阶段身体瘦下去,是不是就健康了呢?
二、千金难买老来瘦?太瘦真的不好事实恐怕未必如此 。
中老年人如果太瘦,会患上另一种疾病——肌少症 。肌少症的表现为全程肌肉减少症,与年龄呈正相关,随着年龄的增加,骨骼肌量减少的同时,还伴随着肌肉力量和功能的减退 。这不仅增加骨折风险,同时也跟糖尿病、心血管病以及高血压等疾病密切相关 。而且,肌少症的发生在全球老年人群体中很普遍 。
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骨骼肌的衰老从40岁之后开始逐渐明显,以每年8%的速度在减退 。在上海,70岁以上男性的肌少症患病率是12.3%,女性是4.8% 。而在英国,肌少症的男女发病率分别是4.6%和7.9%,加拿大是38.9%和17.8% 。预计到2050年,肌少症的患病人数将达到5亿 。
所以,老年群体不能超重和肥胖,但太瘦对身体也没有任何好处 。体重最好维持在一个健康的范围内 。
三、这样的体重才健康长寿健康体重的标准,主要从体重指数、腰围、体脂率三方面来衡量 。
- 体重指数(BMI)
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根据我国居民的身体情况,体重指数在18.5-23.9之间是合理的范围,小于18.4属于偏瘦体型,24-27.9之间属于超重,大于28则属于肥胖 。
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- 腰围
迄今多项研究表明,腹部肥胖与代谢性疾病、心血管疾病和癌症的发病率有着密切关系 。
- 体脂率
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在日常生活中,无论用哪种方式来测量,体重处于合理的范围,身体才是相对健康的,偏胖或偏瘦都无益 。
四、维持健康体重,建议老人这么吃体重对老年群体而言更加,保证健康体重,需要合理的膳食搭配 。哪些食物要多吃?小九为大家简单总结 。
1.蛋白质:老年人更需要优质蛋白的补充,生活中动物蛋白和豆类蛋白都可以,瘦肉、鱼类、牛奶、鸡蛋以及豆制品都是很好的蛋白质来源 。在食用量上,老人每天要摄入瘦肉和鱼类各50克、牛奶250毫升,鸡蛋一个,豆类食物25克 。
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