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【小贴士】
1、调羊肉馅 ， 有3种调料不能少 ， 那就是大葱、胡椒、花椒水 。
2、肉馅要先调味 ， 再加花椒水 ， 顺序反了不入味 ， 味道就很难吃 ， 膻味还大 。
3、调好的肉馅冷藏半小时 ， 味道让调料充分融合 ， 味道和口感达到最佳 。

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