水沸腾后放盐,做法及步骤如下:
1、从冰箱中拿出老汤,化开;
2、牛腱子、牛肋条、牛腩用水浸泡4至6小时,泡出血水,用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次,再彻底洗净,切成大块;
3、砂锅内放入老汤一大碗,倒入水,水量为炖牛肉所需的量;
4、水再次沸腾后,捞出浮沫,转微火煨煮,使香味慢慢渗入肉中,煨煮时,边煮边兑老汤,翻动几次,使肉块熟烂一致;
5、炖到用筷子轻松插入牛肉中即可,关火后牛肉仍在锅中;
6、炒锅中放入少油,热后甜面酱50
【做酱牛肉什么时候放盐】
秒懂生活扩展阅读
- 魔兽世界10.0什么时候上线 魔兽世界10
- 淘宝退款要什么时候才可以到账?卖家拒绝怎么办?
- 和牛图片 和牛
- 淘宝中秋大促什么时候到什么时候?淘宝中秋大促怎么玩?
- 极限挑战任嘉伦什么时候播
- 2022冬奥会什么时候结束闭幕式
- 什么时候交增值税纳税申报表
- 2017年云栖大会日期是什么时候?
- 电饭锅怎么做红烧牛肉
- 天猫中秋团圆季购物券如何查看?什么时候领?