布拉戈维申斯克|故乡的柿子红了!红出了一道风景,红出了几许乡愁!
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文图:清风明月
秋天来了 , 故乡的柿子也红了 。 冷空气过后 , 久雨绵绵的天空一下子变得晴朗 , 这一天我们起来个大早 , 和好友两家人前往公阳 , 观柿赏秋 。 沿着龙丽温高速开车 , 到达公阳还是早上6:30左右 。 公阳是文成的一个乡 , 是高山上的一个小盆地 , 面积十多个平方公里 。 四周有紫霞双尖、驮尖九峰等十几座山峰环抱 , 中间有一条清澈的公阳溪把盆地一分为二 。 公阳盆地良田千亩 , 土质肥沃 , 种出来的东西也特别好吃 , 是文成著名的柿乡 。
公阳柿子已有几百年的历史 , 品种包括红灯笼、牛心柿、扁柿、四方柿等 。 这些散落在村庄山野的柿子树 , 树龄老的大多约150年 , 最“年长”的有400多年 。 自从2015年开始 , 公阳乡开始举办柿子节 , 在每年的10月下旬到11月上旬左右 , 目前“柿子节”已经连续举办了7届 。
走进公阳 , 只见屋前房后、山坡田间随处可见一棵棵挂满小小红灯笼似的柿子 , 仿佛在讲述一段深情的秋天故事 。 随手摘下一个成熟的柿子 , 色泽红润 , 在阳光的照射下晶莹剔透 , 美丽诱人 。 轻轻剥开皮 , 放进嘴里吸吮品尝 , 一缕清香、一股润甜蜜在舌尖荡漾 , 沁入心扉 , 童年的记忆又回来了 。
时光倒流几十年 , 不像现在随便在哪里都可以吃到天南地北的水果 。 记得小时候的家乡 , 常见的水果是梨子、李子、板栗、桃子、野杨梅(很酸的)、柚子和柿子 , 其他水果就很少很少了 。 记得12岁那年 , 在县城工作的舅舅带来了一个圆圆的水果 , 那是我平生第一次见到的苹果 , 很香很甜 。 我的童年在很长时间里 , 因为没有见到实物 , 分不清香蕉和香肠是怎么样的 , 这些往事说来有趣又带着淡淡的苦涩 。 所以在童年时代 , 觉得最好吃的水果就是熟透的柿子 。
记得小时候每到秋天 , 一些学生会把家里的柿子摘下来带到学校分享给老师 , 我父母在村小教书 , 也会收到学生的柿子 , 同时父母也会买一些铅笔书籍之类的东西回馈给学生 。 生柿子收到以后 , 母亲总会把它埋到铺满厚厚谷糠的木盆里 , 让它渐渐变熟 。 熟透的柿子泛着通透的红光 , 让人怦然心动 , 垂涎欲滴 。 那皮薄如羽翼 , 轻轻一剥 , 便连片撕起 , 然后小心翼翼地放到嘴里慢慢吸吮 , 一股糯软清甜直入肺腑 , 好吃极了!看到这么好看又好吃的柿子 , 心里馋啊 , 恨不得马上大饱口福!天天等着谷糠里的柿子由黄变红 , 由硬变软 。 有时候会背着大人 , 情不自禁地悄悄从谷糠里扒出一个 , 晚上躲到床角里偷偷地吃 , 真是应景了那句“床门底角吃糯柿”的温州俚语啊 。
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