【桂鱼有什么营养价值】1、桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类 。桂鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起 。
2、桂鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症 。
3、桂鱼是世界上一种名贵淡水鱼类 。肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品 。明代医学家李时珍将桂鱼（鳌花鱼）誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚 。另有人将其比成天上的龙肉，说明桂鱼鱼的风味的确不凡 。
4、桂鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为中国“四大淡水名鱼” 。

秒懂生活扩展阅读

• 我的世界发酵蛛眼有什么用
• 高压锅使用注意事项是什么
• 天蝎座是恶还是善，天蝎座是什么星象
• 摩羯座的宝宝是什么性格，摩羯座孩子性格
• 太阳落在射手座之一宫，什么叫月亮天蝎
• 狮子男在床上有暴力倾向吗，狮子男认定你才会睡你
• 民航客机巡航在什么层
• 电厂烟囱排出的气体有什么
• 我要离婚起诉所需材料有哪些
• 抖音极速版提现为什么老是退回