洗涤剂具有乳化作用 ， 能使衣服上的油污分散成无数细小的液滴随水流走 ， 从而去油污 。
洗涤剂中都有十二烷基磺酸钠之类的表面活性剂 ， 这类物质之所以成为乳化剂 ， 是因为十二烷基磺酸钠一端亲水 ， 一端亲油 。溶于水之后 ， 亲油基伸入油分子中 ， 亲水基伸入水分子中 ， 形成了乳浊液 ， 利用这个原理除去油污 。
【洗涤剂去油污原理】

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