绍兴|柯桥三天两夜美食寻味之旅( 八 )
平阳寺和云门寺距离很近 , 也是一处名扬天下的寺院 。 这里 , 不仅是越国的萌发之地 , 也是道教久负盛名的洞天福地之一 , 李白、白居易、元稹、孟浩然、王安石、朱熹、陆游、刘基(伯温)等不少名人都曾在这里留下访幽探胜的身影 。
舜王庙的人间烟火
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绍兴舜王庙 , 又名大舜庙 , 位于绍兴柯桥小舜江北的舜王山巅 , 越中三舜庙之一舜王山 , 原名乌龟山 , 舜王庙建后才改名 。 舜王庙为纪念和祭祀传说中的部落联盟领袖虞舜而修建 , 规模不大 , 殿宇不但庙内雕刻精美 , 对研究民俗学、建筑学及雕刻艺术都有重要价值 。 柯桥舜王庙 , 坐西北朝东南 , 小舜江萦回如带 , 后临平畴旷野 。
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舜王庙的香水非常旺盛 , 每天都有很多人来此烧香祈愿 , 由此也可见这里的民风非常的淳朴 。
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舜王庙庙内石雕、木雕和砖雕很负盛名 , 除上面的龙凤柱外 , 还有山门旁山墙花花窗整块石板雕镂而成 , 在布局匀称的花格中 , 4位老翁展图细视 , 笑容可掬.形态之美 , 表情之真 , 令人称赞 。 而山门梁柱木刻游鱼、飞禽、走兽 , 大小不过数寸 , 栩栩如生 , 堪称石雕杰作 。 戏台两厢门窗和楣梁 , 雕刻着《封神演义》、三国演义》和《水浒传》中人物故事 , 构图巧妙 , 姿态各异 , 情趣盎然 。
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寻味石苍山隐
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柯桥非常喜欢的一家农家乐餐厅 , 石苍山隐 , 在当地非常有名 , 这家店绍兴地方菜做的极好 , 口碑也是远近闻名 , 加上这里的环境非常好 , 我们去的时候赶上了很多客人在田里挖红薯烤红薯 , 体验感也是非常有趣 , 感觉童年又回来了 。
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真的是超爱 , 在绍兴三天 , 每天每顿都必点 , 油炸的口感真的超香 。
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据说蒸双臭被誉为是绍兴臭豆腐的“妈妈” , 绍兴有三臭:臭苋菜梗(霉苋菜梗)、臭豆腐、臭冬瓜 , 其中臭苋菜梗的气味是最重的 。 蒸双臭是绍兴的家常菜 , 以臭豆腐垫底 , 将臭苋菜梗铺在臭豆腐上面 , 可以加一点辣椒 , 再淋上油后一起蒸熟即可 。 当然 , 至今 , 这个蒸双臭我是没有勇气挑战的 。
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