1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,并加热至糖完全溶解 。
2、冷却后加入蛋黄搅拌均匀,搅拌完成之后即为蛋挞水 。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出 。
4、将蛋挞放入烤箱内,烤箱温度调到200摄氏度,烤20分钟左右即可 。
【怎么用电饭锅做蛋挞】
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