【卤牛肉炒什么菜最好】卤牛肉可以买成品，不会炒牛肉可以用卤好的牛肉来炒，炖牛肉太费时间，可以用压力锅或者用电压力锅 。
主料：熟牛肉、小青菜 。
配料：大蒜、盐、色拉油，花椒，青椒 。
做法：
1、准备材料 。
2、熟牛肉切片 。
3、大蒜拍松粗切 。
4、炒锅倒油，下蒜碎炒香，还可以加入几粒花椒，两个辣椒，味道更丰富 。
5、下入牛肉片翻炒 。
6、下入青菜 。
7、翻炒后加一点儿盐调味，出锅即可 。

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