【猪腰煲粥怎样煮】一、制作材料:猪腰 , 薏米 , 黄芪 , 香菇 , 葱 , 盐 , 米酒 。
二、制作方法:
1、将薏米洗净 , 泡水一夜 , 香菇洗净去蒂、泡水 , 香菇水留下 , 葱洗净切末 , 备用;
2、把猪腰洗净 , 去除白膜 , 先切花再切片 , 放入热水中烫 , 捞出备用;
3、将薏米、香菇放入锅中 , 然后加入香菇水和2杯清水煮至糜烂 , 再加入黄芪煮至入味;
4、最后加入猪腰 , 米酒 , 盐略煮 , 撒上葱末即可 。
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