吃面炒什么菜好

青椒土豆丝:
材料:土豆2个、青椒1个、盐、味精、醋、植物油 。
做法:
1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡;
2、青椒去籽切丝,大蒜切片;
3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;
4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝;
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅 。

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