二者同食不相克 。鸡肉和猪蹄是常见的两种食材,鸡肉和猪蹄不但美味而且还含有丰富的营养,常吃鸡肉和猪蹄可以起到提高人体免疫力的作用 。
花生鸡肉猪蹄汤的做法:
原料:猪蹄、鸡肉花生、豆角、芡实、红枣、陈皮 。
1、花生、豆角、芡实浸泡1小时,洗净,红枣去核,洗净,陈皮浸软,洗净;
2、猪蹄洗净,切块,汆水,鸡肉洗净,汆水;
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可 。
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