鲜枣每百克含0.2克脂肪 , 干枣每百克含0.4克脂肪 。
简介:红枣 , 又名大枣 , 属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物 。其维生素含量非常高 , 有“天然维生素丸”的美誉 , 具有滋阴补阳 , 补血之功效 。红枣为温带作物 , 适应性强 , 种植范围广泛 。红枣素有“铁杆庄稼”之称 , 具有耐旱、耐涝的特性 , 是发展节水型林果业的首选良种 。
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