潮州|广东有座城市比广州舒适,李嘉诚曾出资建桥,这里的人们还爱喝茶( 二 )



老板人很好 , 帮我们把行李箱一直提到3楼 。
3楼是我们选择的 , 有个阳台 , 能一眼望到古城人形屋檐的灰瓦 。 那是古城时光的印记 。

也是我喜欢的模样 。
到潮不到桥 , 白白走一场
古城巷子很多 , 很深 。 客栈距离广济桥很近 , 便步行去广济桥 。

民谣里曾唱:到广不到潮 , 枉费走一遭;到潮不到桥 , 白白走一场“ 。
广济桥是中国4大古桥之一 , 始建于1171年 , 在桥的江湖地位中不容忽视 。
当然也收门票 , 但还是必须得看 。

据说桥是按照原来的模样新修的 。 在40岁左右潮州人的记忆里 , 年轻时候的他们曾经骑着自行车从桥上走过 , 桥的两侧净是商贩 , 热闹极了 。

在桥头立的捐赠名单上 , 李嘉诚赫然排在第一位 。
牌坊街的故事
跟广济桥相对的 , 是广济门的门楼 , 曲檐翘脚 , 古色古香 。 门楼附近总是立着一些将三轮车打扮的很好看的人 , 遇到在古城闲逛的人 , 总会来上一句:坐车吗?带你逛潮州八景 。


门楼正对的街道叫牌坊街 。 一整条路立着22座明清时期的牌坊 。 每一座牌坊都是潮州古人的荣耀和故事 。

那故事大概也是能看得明白的 , 如若时间充足 , 看一看牌坊上的文字 , 也能猜个大概 。

牌坊街两侧的商铺 , 大都是卖茶和潮州特色小吃的 , 还有潮绣、手拉壶等各种玩意 。 90%的经营者都是当地人 。

蚝烙 , 菜头粿 , 各种粿 , 味道都值得一一品尝 。 牛肉粿条 , 牛肉火锅当然也都有 。



在一家百年老店吃了咸水粿 。 虽然原材料大概就是米粉和萝卜丁 , 但就是很好吃 。



潮州美食从未令人失望过 。
潮州人真的重男轻女吗?
除了我们来回客栈必看到的坐城古庙 , 古城里的庙、祠可不只一座 。

在街巷里走 , 竟然遇到一家卖煤油的 。

据说潮州人每个月的初一都会拜老爷 , 新婚的时候当然也会拜 。 于是 , 潮州人便对煤油这种复古的东西产生了极大的需求 。

在潮州话里 , 添油跟“添丁”的发音极为相似 。 也许 , 这也坐实了外地人对潮州人“重男轻女”的印象 。
在古城里逛是很惬意的 , 该吃什么 , 该看什么 , 一目了然 。


潮州鱼生真好吃
小伙伴的朋友老枪是个很有趣的人 , 一个人去过西北骑行 , 也跟丽江的萨克斯歌手喝过酒 。 天南地北的朋友一箩筐 。

喜欢爬山 , 喜欢潮州的夜生活 , 经营的四合院客栈 , 遇到一位豪客包了年 。 时间便常常空了下来 。

一定要请我们吃潮州鱼生 。

在四合院的天井摆了张桌子 , 加上几张凳子 , 音响里放着他一位歌手朋友饱含磁性的民谣 , 头顶着月亮和星星 , 每人倒上一杯枸杞酒便干上了 。

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