彝族人今年什么时候过年 今年什么时候过年

今天除夕
有不少小伙伴纳闷
这不是才二十九还没到三十
怎么就过大年了?
不光是今年 , 未来2025年至2029年连续5年
也没有大年三十

彝族人今年什么时候过年 今年什么时候过年

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春节没有大年三十 , 就仿佛方便面没有调料包!原来 , 这些年的“年味” , 不是“除夕”给的 , 而是“大年三十”给的 。


今天我们来研究一下:
为啥今年没有年三十?
年夜饭怎么吃更健康?
【彝族人今年什么时候过年 今年什么时候过年】春节期间还要注意哪些事项?


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大年三十为什么今年没有大年三十呢?中科院紫金山天文台副研究员成灼对此给予了解释 , “这和我国独有的农历算法有关 。”
原来 , 公历的一个月 , 有的有30天 , 有的有31天 , 2月只有28-29天 。而农历 , 也有大小月之分 , 大月30天 , 小月29天 。这是因为农历是根据月亮的圆缺变化来编算的 , 在天文学中被称为“朔望月” 。
根据中科院紫金山天文台起草《农历的编算和颁行》 , “朔日为农历月的第一个农历日” , 也就是说 , 每个农历月的初一是朔日 。从“朔”到“望” , 再到下一个“朔” , 一个周期约29.53天 , 所以计算出来的农历月天数或者是小月29天 , 或者是大月30天 。而今年的腊月恰逢小月 , 只有29天 , 因此也就没有大年三十了 。
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实际上 , 腊月遇上小月的时候并不少 , 大年三十不见的几率也不算太低 。
进入2000年以后 , 2000年、2001年、2003年、2006年、2012年、2013年、2016年都没有大年三十 。没有大年三十的日子其实并不少见 , 有时候还会连续出现 , 比如从2025年开始 , 一直到2029年 , 连续五年也都不会有大年三十了 。
但还是有一个“好消息”的:2262年 , 说不定可以过两个春节 。还有240年了……
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年夜饭今年虽然没有大年三十 , 但年夜饭是少不了的 , 作为一年中最有仪式感的一顿饭 , 年夜饭不仅要丰盛 , 还要健康 。
总的原则是:食材丰富、荤素搭配、营养均衡 , 还要兼顾老人和孩子的需求 , 尽量做到宁蒸勿炸、高低搭配(如高脂肪、高胆固醇的红烧肉 , 搭配低脂肪的山药、板栗 , 或者用高蛋白的大虾搭配低蛋白的萝卜等)、粗细均衡 。平时一餐中荤素比例最好为1:3 , 年夜饭可以放宽到1:1 。
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1、烹调要清爽
用煎、炸等方法烹炒出来的菜不但油多营养少 , 还容易让人没有食欲 。烹调年夜饭不妨多用清蒸、白灼、慢炖等比较清爽的烹调方式 , 不但能保持食物本身的营养和风味 , 而且口感清淡爽口 。
2、色彩需多样
年夜饭只注意荤素搭配可不够 , 色彩搭配得好 , 不但能让年夜饭看起来更丰富 , 吃起来更有食欲 , 还更符合平衡膳食的要求 。
红色的石榴、西红柿等 , 橙色的南瓜、红薯、橙子、胡萝卜等 , 以及黄色的柠檬、无花果等 。它们含有丰富的类胡萝卜素 , 在人体内能转化为维生素A , 是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素 。
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菠菜、芦笋、韭菜、油菜、芥蓝、芥菜、油麦菜等绿叶菜 , 是膳食纤维 , 铁、钾、镁元素、维生素C和叶酸等营养素的重要来源 。
3、尽量少喝甜饮料
节日餐桌上 , 甜饮料的出镜率很高 , 容易导致糖摄入过多 , 诱发心血管病和糖尿病等 。饮酒也要适量 , 最好选用红葡萄酒和黄酒 。
吃得油腻 , 可以选择泡杯温和养胃的大麦茶 , 能促消化、去油腻、减轻胃负担、加速肠蠕动 。大麦茶有咖啡的氤氲和浓郁 , 但不含茶碱、咖啡因等成分 , 糖含量也非常低 。

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