韩永聪：我认为，农家乐和民宿就是1.0版、2.0版和3.0版的区别，只是叫法不一样，核心内容是一样的。像我们回来创业，一方面解决了爨底下村老龄化严重的问题，另一方面，我们在民宿经营上的一些做法，也在带动周边农家乐的转型和提升。
是真发展还是赔本赚吆喝？
刘思敏：民宿到底是真的能赚钱，还是赔本赚吆喝？现在门头沟区民宿的经营状况如何？
康鹏遥：总体来说，从2018年开始，门头沟民宿经营的数据每年都在以100%的速度增涨。今年前三季度，门头沟区精品民宿实现收入2273.7万元，同比增长93.8%，比2019年同期增长177.2%。预计今年精品民宿接待游客超65000人次，收入超2500万元。
作为政府部门，我们也在思考如何帮助市场壮大。首先做好基础设施提升，现在到了门头沟农村，你会发现村子非常干净，我们投入了大量资金，对道路、上下水、电等基础设施进行提升。大环境美了，乡村旅游才能发展。在经营方面，我们在民宿建设、运营期间提供贷款贴息、担保。另外，门头沟冬季很冷，我们出台了冬季取暖补贴政策，并会逐步完善，帮助企业做大做强。
刘思敏：这两年受疫情的影响，大家都看到了民宿的火爆。你们认为，疫情过去以后，民宿会不会出现过剩情况？
韩永聪：在我看来，民宿火爆并不是因为疫情，在疫情之前，北京的民宿就比较火了。因为民宿成为越来越多人的乡愁寄托，满足的是人们的度假需求。
康鹏遥：今年国庆“黄金周”之后，从北京的情况来看，很多民宿经营状况还是很好的，毕竟北京的消费市场太大了。我认为，民宿还处在一个快速发展的阶段，没到“过剩”的时候，但我们可以提前思考这个问题。
我觉得，要避免民宿出现“过剩”，一方面是要有特色、有文化内涵，另一方面，政府应该有所引导，哪个区域、哪个村适合发展什么样的民宿，要适度控制、适量发展。
新京报采访人员 陈琳 吴婷婷 郭薇 李欣侗 周博华 视频报道
编辑 白爽 校对 危卓

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