公元6世纪 , 在非洲埃塞俄比亚高原的咖法地区 , 有个名叫卡迪的牧羊人 , 到新草原去放牧 , 突然发现羊群蹦蹦跳跳 , 兴奋异常 , 即使入夜亦无法睡觉 , 于是跑到阿比西尼亚修道院求救 。经修道院院长及修士调查发现山羊是吃了矮树丛上的红色果实 , 才显得特别兴奋;于是将它采摘回去 , 煮成汤汁饮用 , 果然一夜无法入眠 。于是院长把这种汤分派给做晚礼拜打瞌睡的僧侣饮用 , 效果极佳 , 这种提神药由此流传开来 。这就是“咖啡”的起源 。
【咖啡文化的起源传说】
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