放在一起可以吃 。
食材：荞麦干面条 ， 韭菜 ， 鸡蛋1个 ， 葱花少许 ， 油半匙 ， 芥末随意 ， 柴鱼粉 ， 酱油2大匙 ， 糖2大匙 ， 盐半匙 ， 水2杯 。
【山药和荞麦米放在一起可不可以吃】做法：1、调味汁调匀煮开备用 。
2、锅底抹少许油 ， 蛋打散 ， 以小火煎成薄蛋皮 ， 放凉切丝 。
3、韭菜整把洗净不切 ， 入沸水烫熟 ， 捞出以冷水漂凉 。面条煮熟 ， 入冰水漂凉沥干 。
4、食用时 ， 取适量面条泡入调 味汁中 ， 韭菜拧干切段 ， 与蛋皮丝、葱花加入即可食用 ， 根据个人喜好 ， 酌加芥末调味 。

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