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说起国货之光 ， 河北衡水老白干是其中不能忽略的一个 。 从全国范围看 ， 其知名度和高端范儿或许不如茅台、五粮液 ， 但在河北省却是家喻户晓的品牌 。 而说它是国货之光 ， 却要回溯到民国年代 。 早在1915年 ， 衡水老白干就曾代表政府参加巴拿马万国博览会 ， 并拿下会场最高荣誉——甲等金质大奖章 。

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来衡水旅游 ， 衡水老白干是一定要喝的 ， 衡水老白干景区也是一定要打卡的 。 这里是国家AAA级旅游景区 ， 也是近些年在国内兴起的工业游典范 。 景区占地面积极大 ， 有观光车可以乘坐 ， 设有迎宾广场、芬芳广场、八号工坊、酒韵长廊、醉翁亭、十号工坊、共和国第一酒库、1915广场、酒银行、万吨粮仓区、辅料仓、智能包装中心、智能仓储中心等景点 。

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最先走进的是八号工坊 ， 从高达膝盖的门槛迈入 ， 醇厚的酒香味瞬间迎面而来 。 工坊空间高大宽阔 ， 顶部悬挂着中国传统红灯笼 ， 带着些许老时光的气息 。

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温度适中 ， 蒸汽缭绕 ， 工人们着统一服装 ， 有种热火朝天的工作氛围 。 在这里 ， 人们可以看到衡水老白干最传统的生产工艺 ， 酿酒的关键步骤都是纯手工完成 ， 保证了酒品质量 。

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衡水老白干兴于汉 ， 盛于唐、名于宋 ， 明代正式得名 ， 至今已有两千年历史 。 这里有挑战吉尼斯世界纪录成功的“最大的白酒地缸发酵车间” 。

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放眼望去 ， 数不尽的地缸整齐地埋在车间内 ， 每个地缸里都装着满满的酒坯 。 这样规整有序的排列对于强迫症患者来说可以说是无比舒适 。

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从八号工坊走到十号工坊 ， 仿佛是从手工业时代走进了工业革命时代 。 十号工坊是机械化辅助工艺酿酒车间 ， 有了各种大小机器的辅助 ， 人和机器相互配合 ， 工人的操作更加有效率 ， 酿出酒的品质却丝毫不减 。

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在景区里行走 ， 无论到哪里都有氤氲着的酒香 ， 真有种还没喝酒已微醉的感觉 。 来到酒库酒味更加醇厚 。 各个年代储封的酒坛映入人们眼帘 ， 红布包头 ， 一个个巨大的酒坛 ， 总是让人想起《水浒传》中好汉们大口吃肉、大碗喝酒的景象 。

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