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奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽 , 热饮浓香 。
奶茶:
【奶绿是啥】奶茶是饮品的一种,奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题 。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶 。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮 。蒙古族喝的咸奶茶 , 用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅 。煮咸奶茶时 , 应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上 , 盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克 。当水再次沸腾5分钟后 , 掺入牛奶 , 用奶量为水的五分之一左右 , 稍加搅动 , 再加入适量盐巴 。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮 。
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