普通的碗可以放烤箱吗


普通的碗可以放烤箱吗

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【普通的碗可以放烤箱吗】根据情况而定 。如果瓷碗是烤箱专用的则可以放进烤箱,玻璃或瓷制的容器只要加热均匀即可放入 , 若不均匀加热会存在崩裂问题 。彩釉瓷碗不能放进烤箱内,因为烤箱在工作状态下最高温可达到250°C,这个温度会导致瓷碗彩釉颜料里的重金属析出,对人造成身体不适 。
使用烤箱的注意问题:
1、烤箱预热:在烘烤任何食物前,我们都要事先将烤箱预热 , 这样才能均衡食物烤制所需的时间 。
2、食物过焦:一般小烤箱较容易发生过焦的情况,建议在烤制的食物上盖一层铝箔纸,这样可以避免水分的大量流失引起食物烤焦 。
3、避免烫伤:烤箱工作时不要用手去触摸其外壳,因为烤箱加热时除了内部的高温 , 其外壳以及玻璃门也会变得很烫,建议在开启或关闭烤箱门时戴上隔热手套,以免被烫伤 。

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