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西瓜属寒性水果 , 西瓜堪称“盛夏之王” , 清爽解渴 , 味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 , 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。但不宜多吃 。
【西瓜属于什么性水果】中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一 。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜 。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜 , 意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜 。较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物 , 后经人工培植成为食用西瓜 。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移 , 最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时 , 由西域传入中国,所以称之为“西瓜” 。
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