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醉金香葡萄是甜度很高的一款葡萄,带有淡淡的茉莉香也被称为茉莉香 。醉金香成熟时果肉呈金黄色,晶莹剔透 。果肉很软嫩,汁水足,入口还带有奶油味,基本无籽 。醉金香是宁农科院研究所用沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种 。
【醉金香葡萄口感】果穗特大,平均穗重800克,最大可达1800克,呈圆锥形 , 果穗紧凑 。果粒特大,平均粒重13.0克,最大粒重19.0克,果粒呈倒卵形 , 充分成熟时果皮呈金黄色 , 成熟一致,大小整齐,果脐明显 , 果粉中多,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,无肉囊,香味浓 , 品质上等,含糖量16.8%,含酸量0.61%,每100克果肉维生素C含量5.85毫克 。
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