文章插图
1、看软硬：捏一下苹果芒 ， 变软表示熟了；芒果中间、尖部变软，蒂部是硬的，则表示成熟不均匀 。
2、看颜色：当苹果芒表皮变成粉红色时，选皮质细腻且颜色深的，芒果新鲜熟透 。发绿是没有完全成熟的表现 。
3、看肉质：轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性 ， 就像桃子一样 ， 太过柔软表示过熟 。
【苹果芒怎么算熟了】苹果芒学名杧果，杧果为热带着名水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒 。果皮入药，为利尿峻下剂，“凡渡海者食之不呕浪”；果核疏风止咳 。叶和树皮可作黄色染料 。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等 。树冠球形，常绿，郁闭度大 ， 为热带良好的庭园和行道树种 。

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