什么品种的苹果营养价值更高呢

滔婆 , 仁果类 , 由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核 , 与梨同属 。
商品型苹果原产于西亚或东欧 , 在世界范围内约有7500个品种 , 酸甜可口 , 营养丰富 , 是老幼皆宜的水果之一:营养价值 鲜苹果含水量为85%,苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素 。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高 。
【什么品种的苹果营养价值更高呢】对疾病和健康的影响:
1、含有丰富的水溶性食物纤维—果胶 。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用 , 还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用 , 能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖 , 清理肠道 , 预防大肠癌 。
2、苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌 , 促进消化 。
3、苹果酸还可以稳定血糖 , 预防糖尿病 。
4、苹果中的钾含量丰富 , 能够防治高血压 。

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