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文字丨『誰最中國』
在中国西北部广袤的大地上
有一个狭长的省份
两头大,中间长
形似一只电话
她东接陕西;西达新疆
南瞰四川、青海;北扼宁夏、内蒙古
截然不同的自然风光
在这里交相辉映
水火不容的动植物们
在这里和谐共处
她,就是甘肃
包罗万象,多姿多彩
地理和历史在这块厚土上
共同织就过多少宏大篇章
然而白云苍狗
当沧桑的风沙漫过曾经的辉煌
落后、偏远、贫瘠
黄土、大漠、边关
终于成了她以偏概全的标签
这时候
我们需要接通这个电话
听她把自己娓娓道来:
喂——我是甘肃……
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黄河母亲雕像(兰州)
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【甘肃属于哪个省市县 甘肃属于哪个省】中山桥(兰州)
人问:甘肃有什么?
甘肃人答:无他 。唯一条河,黄河;一碗面,牛肉面;一本杂志,《读者》 。
于是,黄河、牛肉面、《读者》,就成了拉动“印象甘肃”的三驾马车 。然而在我看来,回答这个问题的甘肃人,还是太谦虚了——
黄河从兰州穿城而过,分甘肃为东西两部分,但它不是甘肃唯一的大河;
牛肉面行销全世界,甘肃在面食界的地位不容撼动,但它不是甘肃唯一的面;
《读者》排名亚洲期刊第一、世界第四,是“中国人的心灵读本”,但它不是甘肃唯一的期刊杂志……
谦虚低调的甘肃,其实远比她所呈现出来的更多元、更美丽、更厚重 。
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羊皮筏子
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牛肉面
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若以地形而论,陇东、陇中都属于黄土高原 。陇东地区的董志塬,被誉为“天下黄土第一塬”,黄土层最厚,面积广大,地势平坦,是农耕文明的发源地之一,被称为“陇东粮仓” 。
《史记》里所载的这个“戎狄之间”,即甘肃陇东地区 。不窋率族奔于此地后,公刘在此教民稼穑,经过数辈的苦心经营,为周朝的肇始和兴起,奠定了坚实的基础 。
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董志塬(庆阳)
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周祖陵(庆阳)
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庄浪梯田(平凉)
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黄土土质疏松,水土流失是农业的重大威胁 。经过不断地经验积累与科学指导,生活在山地的人们,便开始了修建梯田 。黄土高原上的梯田,以庄浪梯田最为著名,从1964年开始,几十年间,庄浪人修建了百万亩梯田,移动的土方可绕地球六圈半 。
农业如此发达,面食自然就成了这里的主食 。陇东地区,以庆阳的饸饹面、花馍,平凉的凉粉、搅团为代表;陇中地区,以兰州牛肉面、天水的浆水面、白银的水川长面为代表 。
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麦积山(天水)
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图一 | 崆峒山(平凉)
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图二 | 秦腔扮相
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图三 | 道情皮影(庆阳环县)
吃面食,唱秦腔,生于斯长于斯的甘肃人豪迈热情,又有勇有谋 。
“秦”之一词,最早并不是指陕西,而是甘肃天水,秦人先祖在此牧马,并以这里为起点,走上了统一中国的伟大历程 。先秦时期,渭水河畔,也留下了伏羲画卦、女娲补天的神话故事 。
甘肃庆阳,西汉时有傅介子怒斩楼兰王,以至于后人渴望建功立业时,总不忘王昌龄那句”黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还”;明朝时,李梦阳文采风流,为明前七子领袖人物,发起的文坛复古运动,盛行了一个世纪,上承汉唐,下启“公安” 。
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