1、是可以的,冷面一片 。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软 。
2、平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上,待鸡蛋凝固把冷面翻面煎 。
3、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉 。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花即可 。
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