文章插图
【吃不完的凉面怎么保存】吃不完的凉面放在冷藏室保存即可 。但不建议凉面隔夜吃 。隔夜吃不仅影响凉面口感 , 还对身体没有益处,还可能会因此而引发身体副作用,得不偿失 。食用前看凉面是否有发粘、有酸的气味,如有说明已变质 。还可先尝一下 , 如觉得发酸或有异味,也说明食物变质,就不能继续食用 。
凉面也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜 , 配料有辣椒油、盐、味精等 , 但各地的凉面做法不同 , 因此做法和食材也有所不同 。
世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳时食用 。
秒懂生活扩展阅读