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【长葡萄叫什么名字紫色】长葡萄有三个品种 ， 分别是金手指、美人指和蓝宝石 。其中金手指表面为黄白色，多在7月下旬成熟，有很强的抗寒性 。美人指先端红色，基部稍淡，一般在8-9月成熟 。蓝宝石表面蓝黑色 ， 少量种植，不广泛 。
1、金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平果粒形状奇特美观 ， 长椭圆形，略弯曲 ， 呈弓状 ， 黄白色 。植物学性状：嫩梢绿黄色，幼叶浅红色，绒毛密 。成叶大而厚，近圆形 ， 5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐 。叶柄洼宽拱形，叶柄紫红色 。
2、美人指葡萄 ， 欧亚种，原产日本，其亲本 为龙尼坤×巴拉底2号 。果穗中大，无副穗 ， 一般穗重450～600g，最大1750g；果粒大，细长型，平均粒重10～12g，最大20g ， 一次果最大粒纵径超过6厘米，横径达2厘米，果实纵横径之比达3∶1 。果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指 ， 外观极奇特艳责，故此得名 。
3、蓝宝石葡萄，别名“月光之泪” ， 属欧亚种 。蓝宝石为中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖 ， 挂树1个月以上，耐贮运 。易形成1000克以上的大穗 ， 自然无籽，果粒不用激素膨大也能达到10克左右 。果粒长圆柱形，状如小手指 ， 长5cm左右 。果色蓝黑，着色快速而均匀 。