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桂圆（龙眼）每100克含糖类65克，水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克 ， 尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤 。因桂圆含糖量高，热量大，每天吃15-20个即可 ， 不宜多食 。
【龙眼含糖量】龙眼 ， 又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大 。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘 。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用 。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国 ， 泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等 。
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