大蒜为半年生草本植物，百合科葱属，大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶内有多个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根 。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片 。有浓烈的蒜辣气，味辛辣 。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药，具有的抗菌、抗氧化以及抗癌等作用 。秦汉时从西域传入中国，深受大众喜食 。无论是蘸酱油还是醋，直观上来说都是为了对大蒜的辣味产生抵挡作用 。含有丰富氨基酸的醋，能够使胃液的分泌旰盛，增进食欲，它也跟大蒜一样，也具有强大的杀菌效果，但是刺激
秒懂生活扩展阅读
- litlab是什么品牌
- 秋瓷炫演的叶秀秀是什么电视剧
- 向往的生活点点去哪了
- 热巴演的唐楠楠是什么电视剧
- 银色山泉是什么牌子
- 向往的生活海清是哪一期
- 白衣上的油渍怎么去除
- 二铵和生物菌肥能一起用吗
- 苹风是什么意思
- 突破瓶颈是什么意思