文章插图
1、看软硬：捏一下苹果芒，变软即是成熟 。芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，则表示成熟不均匀 。
2、看颜色：当苹果芒表皮变成粉红色时，选皮质细腻且颜色深的，即是新鲜熟透 。颜色发绿则是没有完全成熟 。
3、看肉质：轻轻地按压果肉，成熟芒果会感觉到很有弹性 。
苹果芒果：【苹果芒果怎么算熟】苹果芒果为漆树科杧果属常绿大乔木，高10-20米 。树皮灰褐色 ， 小枝褐色 ， 无毛 。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大 ， 通常为长圆形或长圆状披针形 。核果大 ， 肾形，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜 ， 果核坚硬 。生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中 。苞片披针形，长约一点五毫米，被微柔毛 。花小，杂性，黄色或淡黄色 。萼片卵状披针形，渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛 。花瓣长圆形或长圆状披针形 ， 无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷 。