【盐水沸点】
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盐水的沸点随盐的浓度而变,当盐度每升高1%时 , 则盐水沸点温度升高0.16℃ , 10%浓度的盐水沸点大约在101.6℃ 。在标准大气压下,盐水的沸点总是高于水,氯化钠很容易溶于水 , 同时分解成钠离子和氯离子 , 并且在液体的内部扩散开来 。水分子如果要变成水蒸气,就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚 。因此它需要有更多的能量,所以产生水蒸气所需的温度也更高 。
盐水就是在一杯水中,加入了食盐,就称作盐水 。早在古代前,古人就已经发现了这种水的存在 。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是食盐类,另外也存在其他种盐水,其中一些含溶解盐300000mg/L 。当家中有灰尘或污垢时,在脏处泼上一些盐水,即可达到杀菌的效果,原理为利用盐水的渗透压 , 令细菌失去水分 。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水,也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入 。这样还可以不用买杀虫剂,有预防全球暖化的效果 。
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