第一、 准备好三颗新鲜的奶白菜 ， 蒜头一颗 。
第二、 奶白菜摘成一片片 ， 清洗干净 ， 沥干水分 ， 备用 。
蒜头剁碎 ， 备用 。
第三、 锅里烧开半锅水 ， 水开后 ， 放入奶白菜 ， 把奶白菜给烫软 ， 大概烫5分钟左右 。
第四、 热锅下油 ， 放入蒜头煸香 ， 然后关火 。
第五、 再放入少许陈醋 ， 放入陈醋可以增加菜品的食欲 。
第六、 再加入少许蚝油和适量的盐 。
第七、 把酱料给搅拌均匀 。
第八、 用筷子夹起奶白菜 ， 绕着盘子均匀铺一圈 ， 然后再把锅里的酱料 ， 均匀洒在奶白菜上 ， 这样一道简单的蒜香奶白菜就做好了 。

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