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1、吃肉食：立秋“贴秋膘”，老北京的立秋习俗是吃肉食 ， 用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘补回来，即叫做“贴秋膘” 。
2、吃茄子：民谚有立夏栽茄子 ， 立秋吃茄子 。茄子不仅美味 ， 还可降火气，除秋燥 。
3、吃西瓜：西瓜为解暑之王，吃西瓜可降解暑日积结的热气 。
【北方立秋吃啥】俗话说，立秋之日风至 。但立秋还不是真正的秋天到来，炎夏的余热仍未消，因此，立秋还是要多注意防暑的，当心“秋老虎”的厉害 。平常可多注重下补充身体水分 ， 尽量不吃不健康食品，其它如粥品类、鱼肉、豆类，都可适当吃些，这样营养会更均衡 。
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