5:把蛋糕糊全入电饭锅中,抹平表面,用“蛋糕”功能烤制 。
6:烤好后脱模、倒扣、冷却,可以直接吃,也可以略加装饰 。
小窍门1、如果鸡蛋是放在冰箱储存的话,需先从冰箱取出放至室温,要不然无法打发;2、如果怕脱膜不容易的话,底部铺上烘焙油纸;3、如果想吃原味的就把可可粉换成等量的低粉,如果想吃抹茶味的就换成等量的抹茶粉
电饭锅煲仔饭
文章插图
主料大米适量;
辅料腊肉适量;腊鸡脖适量;玉米粒适量;豌豆适量;西兰花适量;
拌饭酱盐1勺
生抽3匙
糖1勺
蚝油2匙
香油1匙
电饭锅煲仔饭的做法步骤1:蔬菜都焯水煮熟,腊肉切片备用 。
2:拌饭酱材料全部放碗里调好,如浓稠,可添加一些水 。
3:米淘洗好,锅底抹油,放入淘好的大米,水位是中指第一个横纹往下两毫米位置,这样蒸出来米稍微硬一些 , 更好吃 。
4: , 我用的铁斧电饭锅,选择土灶饭,充分煮沸时放入配菜 , 如果没有这个标识,可以在米饭快熟前15分钟放配菜 。
5:把配菜放进去 , 喜欢吃鸡蛋的 , 可以在中间位置打一颗鸡蛋 。
6:淋上拌饭酱汁,再沿着锅边淋食用油,或者香油 。
7:饭熟了,搅拌一下,出锅 。
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